Ученые развеяли 5 основных мифов о микроволновой печи

Нынешние СВЧ-печи проектируются так, что не пропускают микроволны за свои пределы, поэтому не могут оказывать на человеческий организм негативное влияние. Но их использование всегда вызывало споры, так как вокруг этих приборов огромное количество мифов.

Но, пожалуй, наибольшим заблуждением является убеждение, что СВЧ-печи в состоянии излучать радиацию. Многие люди убеждены, что микроволновое излучение способно вызвать онкологические заболевания и приводит к уменьшению потенции у мужчин. Единственное, что может делать такое излучение — провоцировать процесс колебания поляризованных молекул, которое приводит к их нагреванию. Профессионалы убеждены, что молекулярная структура еды не изменяется под действием лучей прибора.

Нельзя находиться радом с микроволновкой, когда она работает. Ученые доказали, что опасного излучения в печи нет и человеку его не нужно опасаться. Именно по этой причине стенки микроволновок обычно железные. Специалисты обнаружили, что мнение об опасности нахождения человека рядом с включенной микроволновой печью надуманно. Излучение прибора задерживается его металлической стенкой, при этом механизм запрограммирован на автоматическое отключение при открывании дверцы.

3-я страшилка это то, что микроволновая печь делает еду вредной для человека.

Так, один из лучших мифов, что пища должна быть «живой», а приготовление в микроволновке «убивает» ее, не отыскал своего подтверждения в силу того, что является таким же мифом, как «живая» пища, клетки которой убиваются после термообработки.

Суть в том, что в микроволновке пища готовится намного скорее, а многие полезные вещества разлагаются именно при длительной обработке. Жарка продуктов, их варка становится первопричиной потери витаминов, полезных элементов. В частности, это касается витаминов В12, В1, В2, фолиевой кислоты и прочих водорастворимых витаминов, докладывают специалисты. Кроме этого, в микроволновке не образуются вредные канцерогены, в отличие от жарки.

Ученые развеяли популярные мифы о микроволновках

Получайте новые статьи прямо на вашу почту. Заполните форму ниже и нажмите кнопку "Получать новые статьи"

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

На эту тему вы можете почитать:

Хотите со мной подружиться? Нажмите кнопки своих социальных сетей.
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

rss facebook twitter